Se trata de un estudio llevado delante por estudiantes de la facultad de ciencias exactas, naturales y agrimensura de la Universidad nacional del nordeste y financiado por la misma. Según la Organización Mundial de la Salud, la resistencia antimicrobiana fue declarada una de las 10 amenazas principales del mundo
Radiofmtotal diálogo con uno de los profesores que coordinará y participará de la investigación, el doctor Gonzalo Adrián Ojeda, docente investigador de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura de la UNNE e investigador del IQUIBA NEA CONICET UNNE.
“El proyecto de la beca lleva el título Fitoquímica y actividad antimicrobiana de Cymbopogon citratus, C. winterianus y C. nardus, y tiene por objetivo estudiar y analizar dos plantas en particular para analizar su capacidad antimicrobiana” contó
“El estudio se centrará en Cymbopogon citratus (cedrón), C. winterianus y C. nardus (ambas conocidas como citronela), tres especies de la familia Poaceae cuyos aceites esenciales son reconocidos por sus diversas propiedades medicinales, incluidas acciones antifúngicas, antibacterianas, antivirales y antioxidantes”, dijo
no existen estudios actuales para las especies locales sobre sus constituyentes y su acción farmacológica o sobre su variabilidad o estabilidad geográfica.
"Existe una necesidad de comprender la fitoquímica (tanto de los aceites esenciales como de los extractos) y valorar la actividad antimicrobiana de las especies colectadas en nuestra región", afirmó