Escucha la entrevista con empresario panadero correntino, Nelson Arriola
El empresario panadero correntino, Nelson Arriola, dialogó con Radiofmtotal y se refirió a la situación del sector. No solo indicó que los precios no variaron, sino que en el caso de la harina, se consigue un poco más barato que en diciembre.
El representante del Asociación de Industriales Panaderos de Corrientes señaló que los costos de la materia prima en Corrientes no han sufrido variaciones significativas, por lo que el precio del pan no debería modificarse. “Esas versiones creo que responden más a la zona de Buenos Aires”, opinó.
Respecto de los insumos, comentó que “la harina no sufrió aumentos en estas últimas semanas, se mantiene el mismo precio, e incluso en algunos lugares se consigue con promociones o un poquito más bajo que en diciembre”.
No obstante, aclaró que hay una paritaria en puerta y que el acuerdo que surja de esa negociación podría afectar al precio de los productos. “Cuando sepamos de cuánto sea el aumento, seguramente se analizará la situación, y lo mas probable es que se traslade a precio”.