El precio de la carne podría aumentar en las próximas semanas

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Lo sostuvo el empresario local Martín Duhalde en contacto con Radiofmtotal. La inflación, la escasez de hacienda y la apertura de nuevos mercados son algunos de los factores influyentes en la cuestión. “De hecho ya se han aplicado algunos aumentos, pero los frigoríficos los venimos absorbiendo y por eso no se nota en el precio final”, sostuvo.

Duhalde explicó que algunos factores de coyuntura contribuyen a que el precio de la carne a consumidor pueda sufrir aumentos en las próximas semanas. “La llegada del invierno hará que comience a mermar la oferta de hacienda gorda, por otra parte hay algunos países que de a poco vuelven a reabrir sus mercados y se comenzará a exportar mas carne, y por último la inflación de estos meses son todos factores que inevitablemente influirán en el precio de la carne”, detalló.

No obstante, reconoció que “ya se han aplicado algunos aumentos, lo que ocurre es que los frigoríficos han absorbido esos pequeños porcentajes y no lo han trasladado al precio final, pero a medida que continúen los aumentos en las próximas semanas eso se aplicará en las góndolas”.

Por ultimo, en relación a la situación actual del sector, admitió que “se produjeron bajas en las ventas, pero aún asi somos unos privilegiados en esta pandemia, porque hay otros sectores que han sido muy golpeados y que todavía no pueden abrir sus puertas”.